Gourmet dergisinin baş editörü olan Ruth Reichl,  çoksatan Tender at the Bone, Comfort Me with Apples ve Garlic and Sapphires, Not Becoming My Mother kitaplarının yazarıdır. Aynı zamanda iki defa  James Beard Ödülü’nü alan Gourmet’s Diary of a Foodie’nin yapımcısı ve Modern Library Food Services’in editörüdür. Gourmet dergisinden önce New York Times için restoran eleştirmenliği yapan yazar yiyecek ve kültür üzerine dersler vermektedir.